Silvia Liebrich
Expertin für Lebensmittelwirtschaft, Umwelt und Nachhaltigkeit bei der Süddeutschen Zeitung. Schreibt über Umweltthemen und Wasser.
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Aug 7, 2019 • 30min
Wasser: Luxus aus der Leitung
Silvia Liebrich, Expertin für Lebensmittelwirtschaft und Umwelt bei der Süddeutschen Zeitung, spricht über den Trend zu Luxuswasser und die gefährdete Wasserqualität in Deutschland. Sie analysiert die Herausforderungen wie die Nitratbelastung durch Landwirtschaft und die Verantwortung von Unternehmen wie Nestlé. Zudem wird die Wasserknappheit in anderen Teilen der Welt behandelt und wie illegaler Wasserentzug die Lebensbedingungen der Menschen beeinträchtigt. Ein aufschlussreicher Blick auf unser kostbares Gut Wasser!
