Raphaella Nolleau

Raphaella Nolleau, cofondatrice de Yacon & Co, discute des dangers du sucre traditionnel pour la santé, notamment son lien avec des maladies graves. Elle présente le sirop de Yacon comme une alternative durable et saine. Les enjeux sanitaires et environnementaux liés à la production de sucre sont également abordés, tout comme les problèmes posés par l'industrialisation d'alternatives. L'importance de lire les étiquettes pour éviter les sucres cachés est soulignée, ainsi que les bienfaits d'une alimentation équilibrée.

Raphaella Nolleau, CEO de Joune (devenu Yency), partage son parcours fascinant dans le secteur de l'alimentation saine. Elle révèle des stratégies incroyables pour créer des partenariats fructueux qui boostent la communauté d'une marque. Parle de l'art de choisir des collaborateurs, de l'importance des jeux concours et de l'utilisation astucieuse d'Instagram pour accroître l'engagement. Raphaella insiste aussi sur la nécessité d'avoir des contrats clairs pour éviter les malentendus, et évoque des marques inspirantes qui façonnent le paysage actuel.