In dieser Folge spricht Prof. Manfred Müller, ein führender Ernährungsmediziner und Gastroenterologe, über die Herausforderungen des modernen Übergewichts. Er erklärt, warum viele Diäten scheitern und wie hochverarbeitete Lebensmittel sowie Alkohol den Stoffwechsel beeinflussen. Die Rolle von Protein in der Gewichtskontrolle und die Bedeutung von täglicher Bewegung werden ebenfalls erläutert. Prof. Müller gibt wertvolle Tipps für langfristige Verhaltensänderungen und das erfolgreiche Gewichtmanagement.