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Patrizia Di Stefano
Tochter von Gianni Di Stefano und Kronzeugin in dieser Folge.
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Apr 10, 2025
• 45min
#02 Die Tiefkühlpizza – Dolce Vita unter Null
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Patrizia Di Stefano, Tochter des Pioniers Gianni Di Stefano, beleuchtet die beeindruckende Reise ihrer Familie. Sie erzählt, wie die Tiefkühlpizza nach Deutschland kam und Gianni trotz seines Erfolgs am Ende nichts hatte. Ihre Erlebnisse vermitteln die Herausforderungen und Träume italienischer Gastarbeiter in den 50er Jahren. Zudem diskutieren sie die dunklen Seiten der Gastronomie, inklusive Mafia-Einflüsse, und die tragischen Kämpfe eines Pizzakönigs gegen die Fast-Food-Industrie. Ein faszinierender Blick auf eine kulinarische Revolution!
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