Dans cet échange captivant, Coralie Costi, diététicienne-nutritionniste et auteure, et Nicolas Da Silva, spécialiste du comportement alimentaire, explorent la nature des fringales et du grignotage. Ils discutent des signaux physiologiques de la faim, ainsi que du rôle des hormones comme la ghréline et de la dopamine. Coralie offre des conseils sur la composition des repas pour éviter les fringales, tandis que Nicolas aborde le lien entre émotions et alimentation. Ensemble, ils proposent des stratégies pour manger en conscience et mieux gérer ses envies.
