Marije Verwijs

Marije Verwijs is voedingswetenschapper en werkt voor het Voedingscentrum. Ze deelt hoe de schijf van vijf is ontworpen en benadrukt het belang van samenwerking tussen wetenschappers en gezondheidsprofessionals. Ze bespreekt de uitdagingen van gezonde eetkeuzes in supermarkten en geeft waardevolle tips voor een gezond ontbijt. Daarnaast worden de verantwoordelijkheden van de overheid en industrie belicht, net als de noodzaak van systeemveranderingen. Kortom, een inspirerend gesprek over de rol van voeding in een gezonde levensstijl.