Marco Mensink

Marco Mensink, onderzoeker aan Wageningen University, duikt in het fascinerende idee dat sommige mensen alles kunnen eten zonder aan te komen, terwijl anderen snel gewicht winnen. Hij belicht de rol van genetica en ruststofwisseling bij gewichtsregulatie. Volgens hem maakt de variatie in energieverbruik elke persoon uniek. Ook legt hij uit hoe factoren zoals hormonale veranderingen en beweging bijdragen aan onze gewichtsproblemen. Een interessante discussie over de wetenschap achter ons eetgedrag en de mysteries van afvallen!