Maike Ehrlichmann
Ernährungswissenschaftlerin, spezialisiert auf intuitives Essen und das Wahrnehmen von Körpersignalen; erklärt im Interview die Sättigungs-Hunger-Skala und praktische Schritte zum Wiedererlernen des intuitiven Essens.
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Jan 6, 2026 • 21min
5 Ideen: Bewusster essen (Wdh. vom 08.01.2025)
Maike Ehrlichmann, Ernährungswissenschaftlerin mit Fokus auf intuitives Essen, erklärt die Sättigungs-Hunger-Skala und wie wir Körpersignale wahrnehmen können, um bewusster zu essen. Franca Mangiameli, Ökotrophologin, beleuchtet die gesundheitlichen Vorteile des Fastens und die Geheimnisse des Scheinfastens, einschließlich möglicher Risiken. Beide Gäste geben praktische Tipps, um die eigene Ernährung nachhaltig zu verändern und ein besseres Gespür für das eigene Essverhalten zu entwickeln.
