Katja Amberger

In dieser spannenden Diskussion hören wir Katja Amberger, Beate Himmelstoß und Frank Manhold. Die Gäste werfen einen kritischen Blick auf die wachsende Beliebtheit von Fertiggerichten und deren gesundheitliche Risiken. Sie erklären, warum hochverarbeitete Produkte oft an Nährstoffen mangeln und diskutieren die Rolle von Salz und Zucker in unserer Ernährung. Zudem wird der Nutri-Score als hilfreiches Tool vorgestellt, um gesunde Entscheidungen zu treffen. Auch Alternativen wie Fleischersatzprodukte werden kritisch betrachtet.