Karin Taffey, Teilnehmerin des Kurses "Organize Your Food", erzählt von ihren persönlichen Erfahrungen mit dem Verändern von Gewohnheiten. Sie diskutiert, wie entscheidend es ist, störende Verhaltensweisen durch neue zu ersetzen und dabei klein anzufangen. Der Fokus liegt auf der Überwindung des inneren Schweinehundes und der Rolle des sozialen Umfelds. Außerdem wird beleuchtet, wie Geduld, Disziplin und Akzeptanz von Rückschlägen für nachhaltige Veränderungen essenziell sind. Praktische Tipps helfen, Gewohnheiten effektiv anzupassen.