Julian Mennenöh

Julian Mennenöh, Head of AI Strategy & Enablement bei REWE, baut seit über einem Jahrzehnt skalierbare KI‑Teams. Henrike Alfeis, Leiterin AI Transformation, treibt Kultur- und Befähigungswandel voran. Sie sprechen über unsichtbare KI im Supermarktalltag, Bon‑Analyse gegen Out‑of‑Stock, Pick & Go mit Computer Vision, Priorisierung und Skalierung von Use Cases sowie den Kulturwandel durch Generative AI und großflächige Trainings.