Joacim (Joachim) Lund
Kommentator i Aftenposten som gir personlige kommentarer og analyser om mattrender og kosthold i episoden.
Best podcasts with Joacim (Joachim) Lund
Ranked by the Snipd community
Nov 5, 2025 • 16min
Haaland, rå melk og rått kjøtt: Er generasjon vegetar død?
I denne samtalen har vi Thea Eide, journalist i Aftenposten med ekspertise om vegetarbølgen, og Joacim Lund, kommentator som analyserer mattrender. De utforsker hvorfor interessen for vegetarmat har avtatt, med faktorer som pris, tilgjengelighet og ungdommens økte fokus på tradisjonsmat. Haaland som matkulturell figur diskuteres, samt hvordan hans matvalg kan påvirke kostholdstrender. De reflekterer også over hva som definerer sunt kosthold og fremtiden for vegetartrenden.
