Jakob Wihgrab

Jakob Wihgrab, ein Reporter, erklärt die faszinierende Geschichte der Instant-Ramen. Diese schnellen Nudeln sind mehr als nur ein beliebter Snack – sie waren das Essen des japanischen Aufschwungs nach dem Zweiten Weltkrieg. Wihgrab beleuchtet, wie Ramen in Gefängnissen zur kostbaren Währung wurden und damit menschliche Verbindungen stärken. Die innovative Idee des Erfinders Momofuku Ando, die perfekte Instant-Nudel zu entwickeln, stellt auch die kulturellen Unterschiede zwischen Japan und Deutschland in den Mittelpunkt.