Franz Sinabell ist WIFO-Ökonom und Landwirtschaftsexperte mit tiefem Wissen über die österreichische Agrarlandschaft. Er erklärt, warum steigende Lebensmittelpreise wie bei Orangensaft und Schokolade Warnzeichen sind. Sinabell diskutiert die herausfordernden Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft in Mitteleuropa und die Rolle von Innovationen wie Laborfleisch. Zudem beleuchtet er die Notwendigkeit umweltfreundlicher Agrarpolitik zur Sicherstellung der Ernährungssicherheit in Österreich.