Franck Bonfils
Fondateur de Un Air d'ici, spécialiste des graines et fruits secs bio en France. Il a créé les marques Manger Juste et Go Nuts et détient une part de marché importante dans la distribution de fruits secs bio en vrac.
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Apr 23, 2025 • 2h 48min
#465 - Franck Bonfils - Manger Juste, Go Nuts - Exploser du jour au lendemain après 15 ans à la dèche
Franck Bonfils, fondateur de Un Air d'ici et spécialiste des fruits secs bio, partage son parcours entrepreneurial inspirant. Il raconte comment il a transformé une idée de cacahuètes en une entreprise de 80 millions d'euros. Il aborde les défis de la croissance rapide, l'hypothèque de sa maison familiale, et la gestion des ressources. Franck met également en lumière l'importance de l'alimentation saine et des tendances actuelles du marché, tout en discutant des défis de l'innovation et de l'écologie dans l'industrie alimentaire.
Apr 23, 2025 • 10min
[EXTRAIT] Franck Bonfils - Pourquoi une croissance de 100 % par an peut détruire votre entreprise
Franck Bonfils, entrepreneur et fondateur de Manger Juste et Go Nuts, partage ses expériences sur les défis d'une croissance rapide. Il aborde comment cette dynamique peut mettre en péril une entreprise si elle n'est pas gérée avec soin. Le financement devient un enjeu majeur, avec la pression sur les entrepreneurs pour convaincre les banques. Il souligne également l'importance d'une stratégie de croissance durable afin de faire face à l'augmentation des coûts des matières premières tout en préservant l'emploi.
