Franca Mangiameli
Ökotrophologin, die über Fastenmethoden und Scheinfasten spricht; erklärt die zellulären Effekte, Scheinfasten-Protokolle und Hinweise zu Risiken und Nebenwirkungen.
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Jan 6, 2026 • 21min
5 Ideen: Bewusster essen (Wdh. vom 08.01.2025)
Maike Ehrlichmann, Ernährungswissenschaftlerin mit Fokus auf intuitives Essen, erklärt die Sättigungs-Hunger-Skala und wie wir Körpersignale wahrnehmen können, um bewusster zu essen. Franca Mangiameli, Ökotrophologin, beleuchtet die gesundheitlichen Vorteile des Fastens und die Geheimnisse des Scheinfastens, einschließlich möglicher Risiken. Beide Gäste geben praktische Tipps, um die eigene Ernährung nachhaltig zu verändern und ein besseres Gespür für das eigene Essverhalten zu entwickeln.
