Emilio Sánchez Barceló

Emilio Sánchez Barceló, catedrático de Fisiología y pionero en cronobiología, comparte su visión sobre el impacto de la luz artificial en nuestro reloj biológico. Explica cómo la cronodisrupción afecta la salud, desde la calidad del sueño hasta el riesgo de enfermedades crónicas. Se discuten diferencias entre luz solar y eléctrica, el papel de la melatonina y su relación con el metabolismo. También aclara si los suplementos de melatonina son efectivos y por qué el sueño no puede ser sustituido por pastillas. ¡Un viaje fascinante por los ritmos de nuestro cuerpo!