Eduardo Riestra

Jacinto Antón, periodista y crítico gastronómico, y Eduardo Riestra, editor y divulgador, abordan la fascinante historia de la caza de ballenas. Jacinto comparte sus vivencias sobre la carne de ballena y la tradición feroesa, mientras que Eduardo describe la crudeza de 'La travesía del cachalote'. Discuten la dureza del trabajo ballenero, avistamientos recientes y cómo la literatura y el cine han reflejado esta actividad. También analizan la historia de la caza de ballenas en Galicia y los esfuerzos por rescatar clásicos marinos. ¡Un viaje emotivo y cultural!