Dr. Philipp Gunz

Dr. Philipp Gunz, Paläoanthropologe am Max-Planck-Institut, beleuchtet die spannenden Zusammenhänge zwischen Ernährung, aufrechter Gang und Gehirnentwicklung des Menschen. Er erklärt, wie der frühe Fleischkonsum und die Nutzung von Werkzeugen entscheidend für das Wachstum des menschlichen Gehirns waren. Auch die Bedeutung des Australopithecus für unsere Evolution wird diskutiert. Dabei kommen Themen wie die Kontrolle über Feuer und das Kochen als Ernährungsschub zur Sprache. Gunz bietet faszinierende Einblicke in die evolutionäre Reise des Menschen.