Dr. Percy Marshall

Dr. Percy Marshall, Facharzt für physikalische und rehabilitative Medizin und Sportmediziner, teilt sein Wissen über die Bedeutung von Proteinen für Gesundheit und Langlebigkeit. Er erklärt, wie die richtige Proteinzufuhr Muskelerhalt unterstützt und welche Proteinquellen – pflanzlich oder tierisch – besser sind. Timing der Proteinaufnahme wird als entscheidend hervorgehoben, ebenso wie die Vorteile von Intervallfasten. Themen wie der Proteinbedarf im Alter und deren Rolle für die Genesung im Krankenhaus runden das Gespräch ab.