Dr Arkadiusz Matras

Dr Arkadiusz Matras, dietetyk i współzałożyciel projektu Dietetyka #NieNaŻarty, omawia popularne mity dietetyczne w erze TikToka. Podkreśla, jak łatwo wpaść w pułapki prostych rozwiązań odchudzających i analizuje wpływ żywności ultraprzetworzonej na zdrowie. Zajmuje się także różnicą między uzależnieniem od jedzenia a nałogiem substancji oraz wskazuje na istotną rolę owoców i warzyw w diecie. Odpowiada na pytania o diety roślinne i mięsne, obalając popularne przesądy o ich wpływie na zdrowie.

Dr Arkadiusz Matras, dietetyk kliniczny i współzałożyciel projektu Dietetyka #NieNaŻarty, dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem z przyszłymi dietetykami. Omówiono stan prawny zawodu dietetyka w Polsce oraz perspektywy jego rozwoju. Dr Matras przewiduje wzrost miejsc pracy w obszarze dietetyki sportowej i klinicznej. Podkreśla znaczenie umiejętności miękkich oraz relacji z pacjentami. Dzieli się także poradami, jak zdobywać doświadczenie i monetyzować swoją działalność w dietetyce.