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Dr. Anke Weißenborn
Ernährungswissenschaftlerin am Bundesinstitut für Risikobewertung, Mitglied einer Fachgruppe zu Ernährungsrisiken; bewertet Sicherheitsaspekte von Nahrungsergänzungsmitteln.
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Nov 6, 2025
• 44min
Nahrungsergänzungsmittel – Notwendig oder überflüssig?
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In dieser Diskussion teilen Dr. Georg Abel, Ernährungswissenschaftler und Influencer, Angela Clausen von der Verbraucherzentrale NRW und Dr. Anke Weißenborn vom Bundesinstitut für Risikobewertung ihre Perspektiven zu Nahrungsergänzungsmitteln. Sie analysieren die Risiken einer Überdosierung und die Notwendigkeit für spezifische Gruppen. Während Abel die Vorteile für Sportler hervorhebt, warnt Clausen vor unseriösen Marketingstrategien. Weißenborn erklärt, dass viele Deutsche gut versorgt sind, aber besondere Lebensumstände spezielle Ergänzungen erfordern können.
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