David Nicolas

David Nicolas, créateur du podcast Limitless et fervent défenseur de la santé et du biohacking, partage son parcours fascinant sur la viande. Ancien végétarien, il évoque comment sa perception de la viande rouge a évolué grâce à des recherches approfondies. Il aborde l'impact du mode d'élevage sur la qualité nutritionnelle et démystifie les idées reçues sur les graisses saturées. Nicolas plaide pour un élevage régénératif et durable, tout en soulignant l'importance de choisir des produits de qualité pour le bien-être général.