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David Baumgartner
Gründer von Dean&David, einer Gastro-Kette für gesundes Fastfood mit mehreren Hundert Standorten; spricht über Gründungsgeschichte, Skalierung, Franchise-Modelle und seine Erfahrungen als Unternehmer und Investor.
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Dec 31, 2025
• 1h 16min
140 Millionen Umsatz mit Bowls & Salat: Dean&David-Gründer David Baumgartner (#867)
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David Baumgartner, Gründer von Dean&David, hat aus seiner Leidenschaft für gesundes Fastfood ein Millionenbusiness mit über 160 Filialen geschaffen. Er erzählt von der Inspirationsquelle seiner Weltreise und dem ungewöhnlichen Weg zur Gründung seines ersten Ladens. Von ambitionierten Wachstumsplänen bis hin zu Herausforderungen wie Betrug und Krisen bewältigt er zahlreiche Hürden. Baumgartner teilt auch Einblicke in seine Erfahrungen mit Franchise-Modellen, den Einfluss von Corona und seine Vision für eine internationale Expansion.
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