Charles Schumann

Deutschlands bekanntester Barmann und Herausgeber des weltweit einflussreichsten Cocktailbuchs. Er arbeitete als Kellner, Barkeeper und Restaurantleiter in Frankreich und Italien und als Personenschützer in Bonn.

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Apr 17, 2025 • 4h 34min

Charles Schumann, wie geht die perfekte Bar?

Charles Schumann, Deutschlands bekanntester Barmann und Herausgeber des einflussreichsten Cocktailbuchs, teilt faszinierende Geschichten aus seiner beeindruckenden Karriere. Er erzählt, wie er in den 1980ern in Paris als Model entdeckt wurde und reflektiert über seine Begegnungen mit Größen wie Haruki Murakami und Karl Lagerfeld. Schumann spricht über die Geheimnisse einer perfekten Bar, die Herausforderungen mit Stammgästen und die Kunst der Cocktailzubereitung. Außerdem verrät er nostalgische Anekdoten über sein Leben als Barkeeper in München.

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