Benjamin Luig

Fachreferent für Agrarwirtschaft bei der Industriegewerkschaft Bauen‑Agrar‑Umwelt (IG BAU), vertritt Arbeitnehmerinteressen in der Landwirtschaft und spricht zu Lohn‑ und Arbeitsbedingungen.

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Sep 19, 2025 • 44min

Mindestlohn für Erntehelfer – Werden regionale Produkte zu teuer?

Dr. Hildegard Garming, Agrarökonomin am Thünen-Institut, beleuchtet, wie die Erhöhung des Mindestlohns die Preise für regionale Produkte beeinflusst. Benjamin Luig von der IG BAU diskutiert über die Herausforderungen für Arbeiter und Betriebe. Simon Schumacher, Geschäftsführer des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer, warnt vor möglichen Betriebsaufgaben. Die Runde erörtert auch Alternativen wie Mechanisierung und Anbauwechsel, um Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten. Ein spannender Austausch über die Zukunft der Landwirtschaft in Deutschland!

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