Bas van der Velden

Hoofd Data Science & Artificial Intelligence bij Wageningen Food Safety Research; gespecialiseerd in het toepassen van AI voor voedselveiligheid, massaspectrometrie-analyse en explainable AI.

Best podcasts with Bas van der Velden

Ranked by the Snipd community

Dec 4, 2025 • 1h 1min

Hoe AI weet of je eten veilig is

In deze aflevering spreekt Bas van der Velden, hoofd Data Science & AI bij Wageningen Food Safety Research, over de cruciale rol van AI in voedselveiligheid. Hij legt uit hoe AI helpt bij het analyseren van voedselmonsters en het herkennen van gevaarlijke stoffen. Met massaspectrometrie verkrijgt men gedetailleerde 'vingerafdrukken' van voedsel. Bas bespreekt ook de uitdagingen van ontbrekende data en hoe Explainable AI hallucinaties voorkomt. Daarnaast wordt federated learning geïntroduceerd om privacy te waarborgen terwijl modellen verbeteren.

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!

Get the app