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Angèle Ferremag
Cheffe et auteure (Ma cuisine végétarienne chez Marabout), spécialisée en cuisine végétarienne et recettes de saison présentées comme saines et gourmandes.
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Ranked by the Snipd community
Nov 27, 2025
• 27min
Comment manger sain, bon et de saison ? Spéciale sucré
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Daniel Jerkens, directeur de la rédaction de Elle à Table, spécialiste des tendances culinaires, Loubna Jaibi, créatrice de contenu culinaire et Angèle Ferremag, cheffe et auteure de recettes végétariennes, discutent des douceurs automnales. Ils partagent des idées sur comment allier gourmandise et santé, abordent les bienfaits des poires et présentent des recettes innovantes comme le gâteau invisible poire-chocolat et la panna cotta kaki-coco. Leur passion pour la cuisine saine et accessible illumine cette conversation sucrée.
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