Andreas Bernard, Autor beim Spiegel und Experte für Michelin-Sterne, gewährt Einblicke in das geheime Vergabesystem dieser prestigeträchtigen Auszeichnungen. Er erörtert die psychische Belastung, unter der Spitzenköche leiden, sowie die humorvollen Momente, die durch die Anonymität der Tester entstehen. Bernard beleuchtet die kulturelle Bedeutung der Sterne und den Einfluss von Foodbloggern auf deren Wahrnehmung. Außerdem wird die wachsende Anzahl Sternerestaurants in Deutschland und der Druck, der mit der Auszeichnung einhergeht, thematisiert.
