Gustavo Gusto-Gründer Christoph Schramm – von der Studenten-Pizzeria zum Tiefkühlpizza-Imperium | A&U #012

Aug 17, 2023

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Vielleicht eine der unglaublichsten Unternehmergeschichten der letzten 20 Jahre…

In der heutigen Folge des AUF & UP Podcasts spreche ich mit einem Mann, dessen Name vielleicht nicht jedem bekannt ist, aber dessen Pizza mittlerweile fast jedem ein Begriff ist.

Christoph Schramm ist der Gründer, Erfinder und CEO von Gustavo Gusto, der Tiefkühlpizza, die schmeckt wie eine Steinofenpizza im Restaurant. Christoph ist das Paradebeispiel dafür, was alles möglich ist, wenn man Leidenschaft für eine Sache hat.

Vor 10 Jahren wurde er für seine Idee belächelt, heute produziert er 150.000 Pizzen am Tag(!), beschäftigt mehr als 500 Mitarbeitende und erhält Millionenangebote von Wettbewerbern wie Dr. Oetker und Wagner, die er immer wieder ablehnt.

Christoph gibt sehr wenige Interviews. Deshalb habe ich mich ganz besonders darüber gefreut, dass er in meinen AUF & UP Podcast gekommen ist.

Herausgekommen ist ein SEHR inspirierendes Gespräch über

Seinen unglaublichen Weg von der Studenten-Pizzabude zum Tiefkühlpizza-Imperium
Wie es sich anfühlt, als junger Student 1 Million EUR Steuerschulden zu haben
Insolvenzangst
Über die Bedeutung des Nachdenkens, vor allem wenn man keine Zeit dazu hat
Welche Glaubenssätze er von seinem Vater mitbekommen hat
Wie die Akzeptanz der eigenen Schwächen uns nach vorne bringt
Das jahrelange Wohnen in der Pizza-Fabrik
Warum er Millionenangebote von großen Konzernen immer wieder ablehnt
Welche großen Probleme der Welt er mit seiner Firma lösen möchte
Warum seine Kinder nicht sein Vermögen erben werden (sehr spannend für alle Eltern, auch wenn man keine große Firma hat)

Wenn du auf der Suche nach neuer Energie und Inspiration bist, dann höre dir jetzt die Episode #012 mit Christoph Schramm von AUF & UP.

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Kapitel/Themenübersicht

(0:01:19) Christophs Weg in die Gastronomie

(0:12:46) Ärger mit dem Finanzamt

(0:19:44) Restaurantverkauf aus der Not heraus

(0:23:11) Wichtigste Erkenntnisse aus der Zeit als Gastronom

(0:27:00) Premium Tiefkühlpizza Gustavo Gusto

(0:32:42) Wieso schmeckt Christophs Tiefkühlpizza besser als andere

(0:43:18) Die Vorteile des Scheiterns

(0:45:19) Die Meinung anderer Leute

(0:47:48) Zeit zum Reflektieren hat man immer