Green #1: Einwegverpackungen abschaffen – mit Fabian Eckert und Florian Pachaly (Recup)

Einwegbecher sind für die Umwelt eine Katastrophe - dabei es gibt sehr einfache Wege, diesen Müll zu reduzieren. Nämlich mit Mehrwegverpackungen. Mit dieser Vision haben Fabian Eckert und Florian Pachaly 2016 Recup gegründet. Sie bieten Gastronomen Mehrwegbecher und Mehrwegschalen an, die nach einem Pfandsystem funktionieren: In einer der ca. 12.000 Ausgabestellen des Recup-Netzwerkes kann der Becher oder die Schale ausgetauscht oder zurückgegeben werden. Wie sie Einweg abschaffen wollen, wie sich das Verständnis für ihr System in den letzten sechs Jahren verändert hat und warum das Unternehmen eine "No-Fleisch, No-Fly"-Policy führt - das alles besprechen die beiden Gründer mit Janna in dieser Folge. Sie reden auch über ihr neuestes Produkt: Die Rebowl. Eine Mehrwegschale für Essen zum Mitnehmen, die uns alle bald öfter unterkommen wird. Denn ab 2023 gilt in der Gastronomie die Mehrwegpflicht. +++

Eine Produktion der Audio Alliance.

Host: Janna Linke

Redaktion: Lucile Gagnière und Nicole Plich

Produktion: Lia Wittfeld +++

Der Lesetipp der Woche: https://www.business-punk.com/2022/04/mit-diesen-einfachen-tipps-laesst-sich-muell-im-alltag-vermeiden/ +++

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