ROC-Cast Proteindichte-Ranking: Diese 50 Lebensmittel liefern das meiste Eiweiß pro Kalorie!
Apr 9, 2025
In dieser Folge wird die faszinierende Beziehung zwischen Proteingehalt und Kalorienzahl beleuchtet. Es wird erläutert, wie man die optimale Proteinquelle mit der besten Kaloriendichte auswählt. Anhand einer Liste von 50 Lebensmitteln erfahren die Zuhörer, welche Nahrungsmittel das meiste Eiweiß pro Kalorie liefern. Außerdem werden Beispiele für hohe und niedrige Proteindichten vorgestellt, um eine kalorienbewusste Ernährung zu fördern.
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Episode notes
Proteingehalt vs. Proteindichte
- Der Proteingehalt auf Nährwertetiketten bezieht sich meist auf Gramm Protein pro 100 Gramm Lebensmittel.
- Die Proteindichte misst Gramm Protein pro 100 Kalorien und zeigt den Kalorien-nutzen effizienter.
Proteindichte als Maß verwenden
- Schau statt auf den Proteingehalt lieber auf die Proteindichte (g Protein pro 100 kcal) deiner Lebensmittel.
- So findest du kalorienarme Proteinquellen für eine effiziente Eiweißversorgung.
Vergleich Kürbiskerne und Bioproteinpulver
- Kürbiskerne haben 30 g Protein pro 100 g, aber mit 560 Kalorien eine niedrige Proteindichte.
- ROC-Sports Bioproteinpulver hat 79 g Protein pro 100 g und nur 360 Kalorien, daher deutlich bessere Proteindichte.