[Extrait #89] - Sommes-nous ce que nous mangeons ? par Guénaëlle Gault - la France à table

Dans cet extrait, nous nous intéressons aux habitudes alimentaires des Français. Pour discuter de cette thématique, Fanny Giansetto reçoit Guénaëlle Gault, co-autrice du rapport La France à table.

Comment expliquer que d'un côté, 14 % des Français soient en grande privation alimentaire, et que d'un autre, 80% des Français déclarent qu'ils pourraient manger beaucoup moins ?

La consommation de viande a-t-elle vraiment diminué, ou a-t-elle pris une autre forme ?

Pour creuser le sujet, nous vous invitons à écouter l'épisode en entier :  [#89 - La France à table : sommes-nous ce que nous mangeons ?]

N'hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé ! 

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