Le Cesarine: la più antica rete di cuoche casalinghe d'Italia

Dall’attenzione alla sostenibilità alla riscoperta delle tradizioni locali, come sta evolvendo il turismo enogastronomico? Filippo Solibello ne parla con le Cesarine, la più antica rete di cuoche casalinghe d'Italia, che aprono le porte delle proprie case a viaggiatori di tutto il mondo preservando la cucina tradizionale italiana.