Gast prof. dr. ir. Jaap Seidell is een ervaren hoogleraar en onderzoeker op het gebied van voeding en preventie. Hij bespreekt de rauwe feiten over The Biggest Loser, waarbij de focus ligt op ongezonde afvaltactieken en de schade aan metabolisme. Ook worden de mogelijke psychologische gevolgen van stigmatisering belicht. Verder komt Prinsjesdag aan bod, met kritische reflecties op de kloof tussen mooie woorden over preventie en de daadwerkelijke bezuinigingen op de volksgezondheid. Een eye-opener voor iedereen die geïnteresseerd is in voeding!
19:25
forum Ask episode
web_stories AI Snips
view_agenda Chapters
auto_awesome Transcript
info_circle Episode notes
insights INSIGHT
Entertainment Verminkt Behandeling
The Netflix-serie volgt deelnemers van The Biggest Loser en toont vernederende entertaingepraktijken rond extreem snel afvallen.
Deze aanpak bleek vaak niet effectief op lange termijn en leidde tot terugval in gewicht en levensstijl.
volunteer_activism ADVICE
Vermijd Snelle Afvalrace
Vermijd extreem snel afvallen dat veel spiermassa kost en metabolisme verlaagt.
Kies voor geleidelijke gewichtsverliesmethoden die spierbehoud en duurzame leefstijlverandering ondersteunen.
insights INSIGHT
Fysiologische Terugslag Na Rapid Loss
Snel en groot gewichtsverlies reduceert spiermassa en verlaagt de stofwisseling langdurig.
Die fysiologische aanpassingen maken terugkeer naar eerdere gewichtsniveaus erg waarschijnlijk.
Get the Snipd Podcast app to discover more snips from this episode
En jawel daar is weer een soort van miniserie/documentaire over voeding. Van 2004 tot 2016 liet NBC (in de Verenigde Staten) in The Biggest Loser Amerikanen met ernstig overgewicht strijden om wie het snelst kilo’s verloor voor 250.000 dollar. De nieuwe docuserie Fit for TV laat zien hoe dat leidde tot ongezonde, onverantwoorde praktijken.
Hebben ze een structurele leefstijl verandering ondergaan of was het in sneltreinvaart afvallen waarna vervolgens de kilo’s er weer vliegensvlug erbij kwamen. Wat zijn hiervan de oorzaken en is er permanente schade aan het lichaam toegebracht? Met welke insteek moet je het programma bekijken, maar ook de docu-serie? Daarnaast bespreken we Prinsjesdag.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan.
Eet als een expert 2.0 is nu te bestellen in de pre-order! Klik op deze link. Een volledig vernieuwde versie van ons eerste boek (Eet als een expert, 2016) dat al 60.000 mensen hielp om gezonder en bewuster te eten. En nu zijn we terug met nóg meer inzichten, recepten en inspiratie. Eet als een expert 2.0 brengt rust en overzicht. Je leert wat écht werkt, gebaseerd op actuele wetenschap én onze jarenlange praktijkervaring met duizenden cliënten. Alleen tijdens de pre-order ontvang je de limited hardcover editie! Maar we maken dit boek niet alleen voor jou – we maken het ook met jou. Heb je wensen, ideeën of feedback? Laat het ons weten via dit formulier
🎙️ wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!
Een podcast over voeding