Startup Insider Nikolas Bullwinkel (Circus SE): Exklusiv zum REWE-Launch — Von Flink zu Robotik, Meta zu Bundeswehr
Oct 30, 2025
Nikolas Bullwinkel, Gründer und CEO von Circus SE, spricht über die Revolution im Food-Service mit autonomen KI-Robotern. Er erklärt, wie Circus über 29.000 Teile in seinen Robotern vereint und den REWE-Rollout vorantreibt. Bullwinkel diskutiert die Herausforderungen und Chancen von DeepTech in Deutschland sowie die Möglichkeiten, die Automatisierung für Kantinen bringt. Außerdem verrät er, wie man durch KI Abfall reduziert und Kundenvertrauen aufbaut, während er die Balance zwischen Defense-Anwendungen und kommerzenziellen Marktstrategien beleuchtet.
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Episode notes
Vom Betriebssystem Zur Serienfertigung
- Circus entwickelte sich von Software zu vollautonomen Micro-Kitchens mit Fokus auf serienfähige Produktion.
- Ziel ist industrielle Skalierung und Übergang zu Asset-light Produktion mit globalen Auftragsfertigern.
Flächeneffizienz Statt Personalintensität
- Haupt-Effizienzhebel ist der Wegfall von Personal- und Flächenkosten bei Kantinen.
- Circus komprimiert komplette Küche auf ~7,5 Quadratmeter und reduziert Fixkosten signifikant.
Zeige Skalierbarkeit Vor Expansion
- Zeige Tier-1-Kunden, dass die Technologie stabil und skalierbar ist, bevor du groß ausrollst.
- Baue Netzwerke für Service, Maintenance und Produktion, um Kundensorgen über Skalierung zu beseitigen.