123. Evolución, movimiento y nutrición, entrevista a Ángel Gutiérrez (reposición).

“Come la mitad, muévete el doble, ríete el triple”. En esta ocasión vamos a repetir uno de los que considero episodios "maestros" del podcast, la entrevista que realicé a Ángel Gutierrez, profesor de Fisiología de la Universidad de Granada, doctor de diversos atletas y equipos profesionales, divulgador, filósofo… y mi profesor. Dividí la entrevista en dos partes; en esta primera hablamos de: – Nutrición, obesidad, sedentarismo. – Cuánta actividad física debemos realizar – ¿Está ahora la gente más sana o menos sana que antes? ¿Y que en el paleolítico? – Morir joven, lo más tarde posible – Diferencia entre edad cronológica y edad biológica – Entrenamiento para deportistas en edades avanzadas Espero que os guste. ********************************************* Muchas gracias por tu apoyo (de verdad). Si te ha gustado el podcast, échame una mano compartiéndolo con amigos y grupeta para que pueda llegar a más personas =). Si quieres profundizar más y seguir aprendiendo, tienes formaciones en https://ciclismoevolutivo.com donde tenemos cursos diseñados para que aprendas al 100%, con clases grabadas, soporte para dudas y preguntas y mucho más. Por menos de lo que cuesta una caja de geles, puedes conseguir unos aprendizajes sobre entrenamiento que te servirán para siempre. ¡El 74% de los alumnos han repetido con, al menos, otro curso! ********************* Y si quieres seguir profundizando con contenido gratuito, tenemos una lista de telegram: https://t.me/ciclismoevolutivo donde irás recibiendo artículos, podcast, vídeos y reflexiones interesantes sobre entrenamiento y salud en ciclismo.