Quarks Daily

Krumme Zähne, enger Kiefer - Essen wir das Falsche?

8 snips
Jul 30, 2025
Anne Präger, Mitglied des Quarks-Teams, spricht über die Veränderungen in der Kieferentwicklung, die eng mit unserer Ernährung verknüpft sind. Sie erklärt, warum immer mehr Kinder Zahnspangen benötigen und wie unsere Genetik dabei eine Rolle spielt. Zudem thematisiert sie die besorgniserregende Ausbreitung der asiatischen Tigermücken in Deutschland, die tropische Krankheiten übertragen können. Präger informiert über die nötigen Maßnahmen zur Bekämpfung dieser Mücken und wechselt in den Dialog mit den Zuhörern, um deren Fragen zu klären.
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Episode notes
INSIGHT

Ursachen kleiner Kiefer

  • Unsere Kiefer sind kleiner geworden im Vergleich zu unseren Vorfahren, teils wegen Ernährung, teils wegen Genetik.
  • Die Entstehung kleinerer Kiefer hängt mit der Zubereitung weicherer Nahrung und weniger Kaumuskelkraft zusammen.
INSIGHT

Zahnspangen früher vs. heute

  • Die Anzahl der Zahnspangenträger ist gestiegen, was aber vor allem an der Zahnmedizin und weniger an Kiefergröße liegt.
  • Früher galt eine Zahnspange als Luxus und wurde selten eingesetzt.
INSIGHT

Ernährung beeinflusst Kiefer nur bei Babys

  • Die Ernährung im Erwachsenenalter verändert unseren Kiefer nicht merklich.
  • Bei Babys beeinflussen Stillen und Schnullergebrauch jedoch die Kieferentwicklung und Zahnstellung.
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