No Bullshit – Der profil-Wissenschafts-Podcast Ist Intervallfasten wirklich sinnvoll? Folge 26
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Sep 20, 2025 Intervallfasten wird als Wundermittel zum Abnehmen angepriesen, doch die Beweise sind dünn. Die Diskussion umfasst soziale und emotionale Auswirkungen strenger Fasten-Methoden. Kaloriendefizit spielt eine zentrale Rolle beim Gewichtverlust, und Intervallfasten wirkt ähnlich wie andere Diäten. Zudem gibt es Bedenken über die Übertragbarkeit von Tierversuchsergebnissen auf Menschen. Abschließend wird betont, dass Intervallfasten effektiv ist, aber kein Allheilmittel zur Lebensverlängerung oder zur Bekämpfung von Adipositas darstellt.
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Was Intervallfasten Konkrekt Bedeutet
- Intervallfasten bedeutet zeitlich begrenztes Essen oder Tage ohne Nahrung, z.B. 8‑Stunden‑Fenster oder jeden zweiten Tag nichts essen.
- Es führt primär zu Gewichtsverlust, weil insgesamt weniger Kalorien aufgenommen werden, nicht durch ein magisches Stoffwechselprinzip.
Wirkung Gleich Wie Andere Diäten
- Studien zeigen Intervallfasten erzielt ähnlichen Gewichtsverlust wie klassische Kalorienreduktion.
- Ein möglicher Vorteil ist besseres Halten des Gewichts, aber dies ist noch unzureichend durch Daten belegt.
Kleine Studie Mit Nachhaltigem Effekt
- Harald Suri beobachtete in einer kleinen Studie 4,5 Kilo Verlust in drei Monaten bei Personen mit eins‑zu‑eins‑Fasten.
- Zwei Jahre später hielten die Teilnehmenden das Gewicht größtenteils, obwohl sie das strikte Muster nicht mehr befolgten.