20 bis 30% der Klinikpatienten sind mangelernährt. Und etwa 20% der Kinder leiden unter Ernährungsarmut. Wie das kommt, erklären Dr. Gerd Bischoff und Monika Bischoff vom Zentrum für Ernährungsmedizin und Prävention in München.
https://www.br.de/radio/bayern2/mangelernaehrung-104.html
