Pascaline Lepeltier, la sommelière philosophe 3/5 : Petite philosophie du goût

durée : 00:29:26 - À voix nue - par : Caroline Broué - Un Château Yquem 1937 comme révélation : Pascaline Lepeltier fait du goût le cœur de son métier et défend une éducation au goût face à la standardisation. - invités : Pascaline Lepeltier Sommelière