Partiamo da tre città italiane molto diverse – Milano, Torino e Venezia - per capire come si intrecciano turismo, overtourism e gentrificazione, e come stanno cambiando i centri urbani. Filippo Solibello ne parla con Giovanni Semi, sociologo all’Università di Torino e autore di “Manuale per una gentrificazione carina” (Mimesis).