Smarter leben Glückliche Gäste: Wie der perfekte Abend gelingt (Mit Katerina Vetter Kapagiannidou – Best-of-Folge)
Aug 1, 2025
Katerina Vetter Kapagiannidou, Feinkosthändlerin und Kommunikationsexpertin, teilt ihre Geheimnisse für den perfekten Abend. Sie betont, dass Authentizität wichtiger ist als Perfektion und gibt praktische Tipps zur Schaffung einer einladenden Atmosphäre. Essen als Kommunikationsmittel spielt eine zentrale Rolle, ebenso wie die Kunst der Getränkewahl. Katerina spricht über den Einfluss von Snacks, Licht und Musik auf das Gästeerlebnis und ermutigt dazu, entspannt und freundlich zu gastgeben, um stressige Situationen zu meistern.
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Episode notes
Fokus auf Gäste statt Perfektion
- Gute Gastgeber richten ihren Fokus auf das Wohl der Gäste und nicht auf Perfektion.
- Authentische Präsenz und Aufmerksamkeit für das Gegenüber machen den Abend angenehm.
Sitzordnung bewusst gestalten
- Sitzordnungen brechen gewohntes Muster auf und mischen Gäste durch.
- Kinder neben Großeltern zu setzen kann für leuchtende Augen und mehr Kommunikation sorgen.
Hilf dir und werde besser Gastgeber
- Gastgeber sollten sich ruhig um Hilfe bitten und diese auch annehmen.
- Hilfe bringt Nähe und macht Gastgeber sympathischer, das stärkt die Gemeinschaft.
