Drei spannende Retail-Konzepte erwarten dich: Lab Coffee's innovative Kaffeeshop-Strategie, Barry's Bootcamp als Premium-Fitness-Phänomen und ein Ausblick auf die Transformation des deutschen Eisdielen-Markts. Von Operations über Pricing bis zu Expansion - hier erfährst du, wie moderne Retail-Konzepte heute funktionieren.

Key Points:

• Lab Coffee revolutioniert den Kaffeemarkt mit minimalistischem To-Go Konzept und 2-3 Mio € Umsatz pro Shop

• Barry's Bootcamp zeigt mit 25€ pro Class und 25% EBIT-Marge, wie Premium-Fitness funktioniert

• EGYMs Wandel vom Hardware-Hersteller zum Corporate Wellness Player mit 1,2 Mrd. Bewertung

• Solidcore als spannendes Pilates-Konzept mit kleinen Studios und hoher Profitabilität

Außerdem erwartet dich ein Ausblick auf Folge 2 - weißt du, wie viele Bällchen Eis der Deutsche jährlich isst?

Mehr Infos zu Feliks und Moritz findest du hier:

https://www.linkedin.com/in/eyser/

https://www.linkedin.com/in/moritzblees/

Marker:

(00.00:00) Geschäftsmodell Kaffee-Kette: Lab Coffee, Starbucks

(00.20:19) Franchise-Systeme: Dominos

(00.32:25) Barry's Fitnessstudios & Beat 81

(00.58:32) EGYM

(01.03:46) Preview

Wach und fit: Die Geschäftsmodelle von LAP Coffee, Barry's Bootcamp und EGYM | E 02