El Dilema de las Dark Kitchen - Podcast #267

Esta semana tenemos con nosotros a Alberto Bonhomme, fundador de Instamaki, un servicio de entrega de sushi a domicilio que acabó siendo adquirido por Glovo en 2020. 

Instamaki encontró un mercado ofreciendo sushi de calidad a precios asequibles y destacó por su branding personal y llamativo. Se trata de un proyecto que se vió obligado a evolucionar muy rápido debido a su acelerado crecimiento. 

Alberto nos cuenta las claves de esta trayectoria con suma transparencia y nos ayuda a entender mejor las dark kitchen, restaurantes dedicados solamente a la entrega a domicilio. 

Os invitamos a indagar con nosotros en el mundo de la restauración, el branding y el delivery y los marketplaces con el caso de Instamaki.

PATROCINADORES 

🧍 Factorial: https://rebrand.ly/factorial_hr

💰 Indexa Capital: https://rebrand.ly/Indexa_Capital

EVENTOS

📢 Pitch to Investors (Todos los jueves 19h) - https://itnig.net/events/

📅 Itnig Talks - https://rebrand.ly/playlist_itnig_talks

SOBRE ITNIG

🐦 Twitter - https://twitter.com/itnig

💡 LinkedIn - https://es.linkedin.com/company/itnig

📸 Instagram - https://www.instagram.com/itnig/

💌 Newsletter - https://itnig.net/newsletter/

🌐 Web - https://itnig.net/

ESCUCHA NUESTRO PODCAST EN

🔊 Spotify: http://bit.ly/itnigspotify

🎙️ Apple Podcast: http://bit.ly/itnigapple

TENGO UN PROYECTO

Si tienes un proyecto tecnológico y buscas financiación, completa este formulario y presenta tu proyecto en nuestro Pitch to Investors. https://itnig.net/fund

CONTÁCTANOS

Si quieres ponerte en contacto con el equipo de Itnig, puedes escribirnos a media@itnig.net