Le Podcast de Pauline Laigneau #199 – Thomas Goval, Hotel Manager du Bürgenstock Resort – “Faire vivre des émotions”
L’épisode que je vous présente aujourd’hui est un must pour toute personne intéressée par l’art du service et de l’hospitalité. Je dirais même que cet épisode est un must pour toute personne intéressée par l’art du dépassement de soi.
Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir sur le podcast Thomas Goval, Hotel Manager au sein du groupe Katara Hospitality pour le Resort Bürgenstock.
Avant que je vous parle plus en détails de Thomas, laissez-moi d’abord vous parler en quelques mots du Bürgenstock Resort, un lieu en tout point unique. Le Bürgenstock n’est pas qu’un simple hôtel de luxe. Il s’agit plutôt d’un des plus grands complexes hôteliers de luxe du monde.
Quelques chiffres pour vous donner une idée : le Bürgenstock Resort c’est un environnement de 820 collaborateurs, 4 hôtels jusqu’au 5 étoiles Superior pour 383 chambres et suites, 3 résidences pour 67 appartements/villas, un centre médical, 2 spas dont un de 10000 m2, un golf, 10 points de vente F&B ainsi que 30 salles de conférence.
Imaginez !
À moins de 35 ans, Thomas Goval est Hotel Manager du site du Bürgenstock Resort. Un coup de chance me direz-vous ? Peu probable puisque Thomas avait déjà été major de promotion de la célèbre Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) et a obtenu le Prix du Jeune Hôtelier de l’année 2020… tout cela alors qu’il n’a aucune racine dans le monde de l’hospitalité.
Comment s’explique cette prouesse ? Une dédication hors norme sans doute, un sens du détail qui frôle le perfectionnisme et un véritable attachement à l’idée de service.
Cet épisode est pour moi une leçon : le travail paie, mais on n’a rien sans rien, et il faut se donner les moyens de ses ambitions. Faire les choses à 100% et même plus, c’est ce qui nous fait toucher les étoiles.
Je vous laisse méditer là-dessus et vous laisse pour cette conversation avec Thomas Goval.
Notes et références
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