131. CHOCOLATE ¿Cuáles son los BENEFICIOS para la salud?¿Qué DAÑO hace? ¿Cuál es el más SANO?

Serie colesterol: https://www.youtube.com/watch?v=P-CSjA_CFDU&list=PL9Ipv-hDntXAQGCgryv9vwhJ_-zteX7Xs&pp=gAQBiAQB Artículos:  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16505260/ la ingesta de cacao se asocia inversamente con la presión arterial y la mortalidad cardiovascular y por cualquier causa después de 15 años de seguimiento  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20858571/ o este en el que sugieren que el consumo de chocolate está inversamente relacionado con la cardiopatía coronaria prevalente en una población general de Estados Unidos  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19701098/ Los efectos más relevantes del cacao y el chocolate se han relacionado con las enfermedades cardiovasculares. Los mecanismos detrás de estos efectos aún están bajo investigación. Sin embargo, el mantenimiento o restauración de la producción y biodisponibilidad de NO vascular y los efectos antioxidantes son los mecanismos más consistentemente respaldados  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14654748/ o en este que dicen que en humanos sanos, el cacao rico en flavanol indujo vasodilatación a través de la activación del sistema de óxido nítrico, proporcionando un mecanismo plausible para la protección que los alimentos ricos en flavanol inducen contra eventos coronarios.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23925758/ que Existe una fuerte correlación entre el acoplamiento neurovascular y la función cognitiva, y ambos pueden mejorarse mediante el consumo regular de cacao en individuos con alteraciones basales.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16794461/ O en este en el que se mostró que el cacao rico en flavonoides puede aumentar el flujo sanguíneo cerebral a la materia gris, lo que sugiere el potencial de tratamiento de los flavonoides del cacao. de deterioro vascular, incluida la demencia y los accidentes cerebrovasculares  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15640494/ Y EN EL QUE LEEMOS QUE Numerosos estudios de intervención dietética en humanos y animales indican que los alimentos y bebidas ricos en flavanol pueden ejercer efectos cardioprotectores con respecto a la función vascular y la reactividad plaquetaria.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19735513/ El consumo regular de un chocolate rico en flavonoides confiere una fotoprotección significativa y, por lo tanto, puede ser eficaz para proteger la piel humana de los efectos dañinos de los rayos UV…. Y por cierto fijate en la puntillita que le ponen El chocolate convencional no tiene tal efecto.