schlank + gesund mit Patric Heizmann 501 - Gefährliche Strahlung in der KÜCHE!? Was Induktionskochfelder mit dir machen!
Nov 2, 2025
Induktionskochfelder: harmlos oder gefährlich? Patric Heizmann beleuchtet die Mythen rund um die elektromagnetische Strahlung. Was passiert im Körper, und welche Risiken bestehen für Menschen mit Herzschrittmachern? Verständnis über ionisierende und nichtionisierende Strahlung wird geklärt. Zudem gibt es praktische Tipps zur sicheren Nutzung und einen Blick auf aktuelle Studien. Überraschende Erkenntnisse warten auf dich – hier wird informiert und unterhalten!
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Episode notes
Persönliche Entscheidung Zur Herdwahl
- Patric Heizmann recherchierte intensiv, weil er zwischen Gas, Ceran und Induktion wählen musste.
- Er kündigt an, dass er tiefer in das Thema eintauchen will und teilt seine Ergebnisse im Podcast.
Direkte Wärme Im Topfboden
- Induktion erzeugt Wärme direkt im Topf durch magnetische Wechselfelder mit 20–100 kHz.
- Dadurch ist Induktion sehr effizient (~90%) und heizt deutlich schneller als Gas oder Ceran.
Praktische Nutzungsempfehlungen
- Nutze nur geeignetes Kochgeschirr mit Induktionssymbol und halte Abstand während des Kochens.
- Verwende Holz- oder Kunststofflöffel statt ständigem Metallkontakt und reinige die Platte leicht.