ROC-Cast Gesund essen muss nicht teuer sein
Aug 17, 2025
Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein! Fünf einfache Strategien helfen dabei, auf Nährstoffdichte zu setzen und weniger Geld auszugeben. Statt Fertigessen wird das Selbstkochen empfohlen. Auch kluges Einkaufen und das Setzen auf günstige „All Stars“ sind zentrale Punkte. Zudem wird erläutert, wie man Lebensmittelabfälle minimieren kann, um sowohl gesund zu essen als auch die Umwelt zu schonen. Praktische Tipps machen gesunde Ernährung zugänglich und einfach.
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Episode notes
Preis Ist Nur Eine Variable
- Preis ist nur eine Variable beim Lebensmitteleinkauf und sagt nicht automatisch etwas über Qualität aus.
- Vergleiche Preis-Leistung und wähle Lebensmittel nach Nährstoffbedarf, nicht nur nach günstigstem Preis.
Auf Nährstoffdichte Setzen
- Setze auf nährstoffdichte, unverarbeitete Lebensmittel statt auf billig verarbeitete Produkte.
- So deckst du mehr Mikronährstoffe und brauchst weniger Ergänzungen.
Selber Kochen Statt Fertigessen
- Koche selbst anstatt regelmäßig Fertigessen oder Tiefkühlgerichte zu kaufen.
- Selber kochen ist meist günstiger und liefert mehr Nährstoffe pro Euro.