Utopia – Dein Podcast für Nachhaltigkeit #152 Thilo Bode: "Ich empfehle den Gang zum Discounter"
Mar 10, 2023
Thilo Bode, Gründer von Foodwatch und Autor des 'Supermarkt-Kompass', enthüllt die Tricks der Lebensmittelindustrie und die Herausforderungen für Verbraucher. Er erklärt, wie irreführende Kennzeichnungen und fälschliche Versprechen unsere Einkaufsentscheidungen beeinflussen. Bode diskutiert die Dominanz der Discounter und deren Auswirkungen auf die Produktqualität. Zudem thematisiert er die drängenden Problemstellungen in der Lebensmittelproduktion und die Notwendigkeit von Transparenz und Reformen im Gesetz. Praktische Tipps für nachhaltiges Einkaufen runden das Gespräch ab.
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Episode notes
Täuschung bei Direktsaft
- Thilo Bode entdeckte, dass Direktsaft oft nachträglich mit Aromen versehen wird und der Begriff rechtlich nicht geschützt ist.
- Er fand dies eine Verbrauchertäuschung, da Direktsaft teurer verkauft wird, obwohl Qualität häufig nicht besser ist.
Heumilch und Täuschung
- Thilo Bode testete Heumilch, die trotz Werbeversprechen Getreidefütterung erlaubt und Kühe leiden können.
- Er stellt fest, dass Bio-Heumilch und Alm-Milch geschmacklich und qualitativ stark variieren können.
Marktmacht der Supermarktketten
- Die großen Supermarktketten Aldi, Edeka, Lidl und Rewe dominieren den Markt wegen ihrer enormen Marktmacht.
- Sie diktieren Preise und können dadurch Qualität bei Produzenten einsparen, meist über Zusatzstoffe.